Velt Beernem

Kweekpakket oesterzwammen

Samenaankoop oesterzwammen

Samenaankoop zelfkweekpakketten van oesterzwammen van Pleurico

Zelf oesterzwammen kweken, dat kan! 

 

 

Kweken? Een kinderspel!

1. Het pakket (de voedingsbodem): Het pakket bevat doorgroeid biologisch stro voor de kweek van oesterzwammen. Het oesterzwammenras is een spoorloze hybride. Dit houdt in dat bij het overrijp zijn van de vruchtlichamen er geen afgifte van sporen is.

2. Kweek en kweekomstandigheden: Oesterzwammen hebben licht nodig!

Het substraat (doorgroeid stro) is omgeven door een zwarte micro geperforeerde plastiek.
Om licht aan het pakket te geven en zo vruchtzetting op te starten, moet men langs beide zijden van het pakket perforaties maken.
Dit door met een mes een snede te maken van max 1 cm. Liefst nog een snede loodrecht op de eerste zodat je een kruis bekomt. Door verspreid in de tijd, perforaties te maken kan men de oogst spreiden.
We raden aan, bij de start, op elk frontvlak (grootste vlak) 1 opening te maken. Na 14 à 20 tal dagen verschijnen daar donkere knoppen. Deze knoppen groeien uit tot een tros volwaardige oesterzwammen. In deze tros zitten oesterzwammen van verschillende grootte. De grootste kan je er uitsnijden. Op deze manier groeit de rest nog wat verder uit. Meer info www.pleurico.be

 

Prijs per pakket:

8,5 euro voor leden, 9,5 euro voor niet-leden.

 

Bestellen:

We voorzien een nieuwe aankoop in de herfst van 2015.

 

Afhalen:

Bestellers worden verwittigd.

Adres: Beelkens 5, 8730 Beernem